• 
  1 gehäufter Teelöffel Currypaste
• 
  2.5 Deziliter Kokosmilch
• 
  500 Gramm Fischfilet
• 
  500 Gramm Tomaten
• 
  Tomaten in kleine Stücke schneiden
• 
  Etwas Olivenöl
• 
  Olivenöl erhitzen
• 
  Etwas Salz und Pfeffer
• 
  Etwas Zitronensaft
• 
  Fischfilets in kleine Stücke schneiden
• 
  Tomaten beigeben und 2 Minuten anbraten
• 
  Fisch, Currypaste, Zitronensaft und Kokosmilch beigeben
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  Alles gut 10 Minuten kochen
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  Mit Pfeffer und Salz würzen und servieren